Dagens mellanmål: Grapekesella a'la Reztart
Jag har ett nytt favoritmellanmål!
Blodgrapefrukt med lättkesella och Reztart Mix.
Nu tycker ni att det låter väl syrligt. Men faktum är att den behagliga syrligheten i blodgrapen tar ut syrligheten i kesellan som plötsligt smakar lent och gräddigt! Det är samma princip (om än omvänt) som när du dricker ett sött vin till en ännu sötare dessert och vinet plötsligt smakar härligt stramt och syrligt... Lite av magi.
Det svagt fruktiga Reztartpulvret gifter även det sig med kesellan. Det blir ett uppfriskade och nyttigt mellanmål med viktiga vitaminer, fyra proteinkällor och långsamma kolhydrater!
Gott :-)
